Campagne de collecte 15 septembre 2024 – 1 octobre 2024 C'est quoi, la collecte de fonds?
6

The impact of sensory factors on beef purchase and consumption

Année:
2001
Langue:
english
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PDF, 289 KB
english, 2001
8

Educating young consumers – a food choice model

Année:
2000
Langue:
english
Fichier:
PDF, 331 KB
english, 2000
9

Consumer acceptance of low-fat and fat-substituted dairy products

Année:
1995
Langue:
english
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PDF, 579 KB
english, 1995
10

Food choices and the younger generation

Année:
1997
Langue:
english
Fichier:
PDF, 454 KB
english, 1997
13

THREE SCALING METHODS FOR CONSUMER RATING OF SALT INTENSITY

Année:
2002
Langue:
english
Fichier:
PDF, 517 KB
english, 2002
15

Nutritional awareness and food preferences of young consumers

Année:
2000
Langue:
english
Fichier:
PDF, 80 KB
english, 2000
16

A case for reducing salt in processed foods

Année:
2000
Langue:
english
Fichier:
PDF, 233 KB
english, 2000
17

Sensory analysis and the food industry: can computers improve credibility?

Année:
1996
Langue:
english
Fichier:
PDF, 124 KB
english, 1996
19

Improving communication of sensory profiling results – an illustration

Année:
2004
Langue:
english
Fichier:
PDF, 333 KB
english, 2004
20

The development and acceptability of a smoked processed cheese

Année:
1996
Langue:
english
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PDF, 142 KB
english, 1996
22

Product Development and the Consumer: The Reality of Managing Creativity

Année:
1994
Langue:
english
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PDF, 126 KB
english, 1994
23

Meat avoidance and the role of replacers

Année:
1999
Langue:
english
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PDF, 84 KB
english, 1999
24

Something’s smoking in the development kitchen!

Année:
1996
Langue:
english
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PDF, 32 KB
english, 1996
25

Product Development and the QMS

Année:
1994
Langue:
english
Fichier:
PDF, 32 KB
english, 1994
26

Developing transferable personal skills: part of the graduate toolkit

Année:
1997
Langue:
english
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PDF, 48 KB
english, 1997